Lagi mencari inspirasi resep santan ikan asap dengan tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan ikan asap dengan tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan ikan asap dengan tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan santan ikan asap dengan tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Bahan-bahan: - Ikan asap - Tahu coklat - Santan - Daun salam - Lengkuas geprek. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan santan ikan asap dengan tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Santan ikan asap dengan tahu tempe menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Santan ikan asap dengan tahu tempe:
- Sediakan 5 potong ikan asap
- Ambil 5 buah tahu putih
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe teropong ijo
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir, gula merah
- Ambil Penyedap
- Siapkan 1/2 bgkus Santan me pake sun kara
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan Di Jawa Tengah, sajian ikan pari asap dan ikan manyung menjadi makanan sehari-hari. Kembang kol termasuk dalam daftar sayuran mengandung purin dengan jumlah yang tinggi, sehingga menjadi salah satu makanan penyebab asam urat. Sayangnya, pasien dengan penyakit asam urat harus membatasi konsumsi makanan kedelai olahan ini karena mengandung banyak purin. Hidangan lezat kali ini hadir dari resep Sayur Ikan Asap, yang merupakan warisan kuliner kota Trenggalek.
Langkah-langkah membuat Santan ikan asap dengan tahu tempe:
- Potong ikan asap masing2 menjadi 2 karna gede yg aku beli trus dicuci pke air mengalir
- Tahu potong masing2 menjadi 4 lalu goreng setengah kering (sisihkan) potong tempe menjadi 8bagian
- Iris2 bumbu cabe duo bawang. Lengkuas digeprek aja.
- Panaskan minyak tumis bumbu masukan daun jeruk, salam lengkuas jika sudah harum masukan sedikit air.
- Masukan tahu,tempe, ikan asap, garam penyedap gula merah gula pasir. Didihkan agar bumbu meresap. Masukkan santan tunggu sampe mendidih cek rasa jika udah ok. Siap dihidangkan
Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Hingga ikan pari asap ini jadi satu diantara kuliner ciri khas pesisir yang telah populer kelezatannya. Ikan pari di katakan oleh warga seputar Pantura Jawa Tengah dikenal dengan panggilan Iwak Pe. Sesudah mendidih input iwak pe serta tahu. Ikan asap merupakan produk akhir yang siap untuk dimakan artinya tanpa diolah lagi sudah dapat disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Santan ikan asap dengan tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
