Sedang mencari inspirasi resep balado tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tempe tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Tempe Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Tempe Tahu:
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat uk sedang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan BAHAN:
- Siapkan 150 gr tempe potong sesuai selera, goreng sebentar
- Sediakan 4 bh tahu kuning potong sesuai selera, goreng sebentar
- Sediakan 3 siung bawang putih,iris
- Gunakan 1 gls belimbing air matang
- Siapkan 3 bh bawang daun, iris sesuai selera
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gulapasir
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Balado Tempe Tahu:
- Goreng sebentar tahu dan tempe
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu halus,masak sampai matang.masukkan air beri gula, garam, kaldujamur, masak sampai air menyusut.
- Masukkan tempe, tahu, dan bawang daun, masak dan aduk rata.tes rasa. angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
