Anda sedang mencari ide resep pepes tahu udang wangi dan enyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang wangi dan enyak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang wangi dan enyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu udang wangi dan enyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu udang wangi dan enyak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu udang wangi dan enyak memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu udang wangi dan enyak:
- Sediakan daun kemangi cuci dan potel potel
- Ambil tahu putih bejek ancur
- Siapkan telor utuh
- Sediakan udang cincang kasar
- Sediakan Daun pisang di bersihkan
- Ambil sere potong pendek serong geprek
- Siapkan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Ambil Bumbu alus
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe keriting
- Gunakan cabe rawit
- Ambil garam
- Siapkan kaldu jamur / msg
- Siapkan gula
- Siapkan lada
Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di bawah ini! Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu udang wangi dan enyak:
- Ongseng bumbu halus (tanpa garam lada, gula dan kaldu). sampai semua layu
- Tumbuk bumbu halus yang telah di ongseng sampai benar2 halus dan berikan garam, gula dan kaldu
- Campur bumbu halus dengan tahu yang sudah di bejek, udang, daun kemangi, sere, lengkuas, dan daun salam, beri telor dan aduk rata
- Siapkan daun pisang 2 lapis lalu letakan adonan tahu memanjang, padatkan lalu bungkus tusuk dengan tusuk Gigi.
- Kukus di kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit, done.
Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu udang mudah dibuat dan cocok untuk menu makan siang. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tahu udang wangi dan enyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
