Sedang mencari ide resep bejek tahu cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bejek tahu cabe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bejek tahu cabe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bejek tahu cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tahu Orak Arik lezat (tahu BEJEK). Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bejek tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bejek Tahu Cabe memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bejek Tahu Cabe:
- Ambil Tahu
- Sediakan Untuk sambalnya :
- Gunakan Cabai besar
- Siapkan Rawit merah (karena saya tidak terlalu suka pedas)
- Ambil Tomat
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Terasi
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis bahan sambal
Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa, karena sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Tahu memang mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Tapi, sebelum melakukan hal itu, tentunya harus tahu dulu batas maksimum kecepatan kendaraan bermotor.
Langkah-langkah menyiapkan Bejek Tahu Cabe:
- Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan
- Tumis cabai merah, rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak sampai semua bahan layu
- Setelah layu, tuang semua bahan yang sudah ditumis tadi ke atas cobek/ulekan
- Tambahkan gula, garam dan terasi
- Ulek hingga halus
- Campurkan tahu setengah matang tadi. Hancurkan dan campur dengan sambal
- Bejek tahu siap dihidangkan
Tahu putih tidak hanya enak digoreng saja karena masih banyak olahan tahu putih yang enak. Tapi, dijamin teksturnya bakal berbeda dengan ketika Anda makan tahu goreng atau tahu bejek saja. Resep Tahu Orak Arik lezat (tahu BEJEK). Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Tambahkan air, kemudian saus tiram, kecap manis, garam, merica dan penyedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bejek Tahu Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
