Sedang mencari ide resep oseng tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Tahu Tempe menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Tahu Tempe:
- Siapkan 250 gr tempe
- Ambil 250 gr tahu
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1 bungkus kecambah petai (optional)
Cara menyiapkan Oseng Tahu Tempe:
- Iris dadu tempe dan tahu, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cave hijau. Tumis hingga layu. Masukkan cabe rawit.
- Masukkan tempe dan tahu ke wajan, adum rata. Tambahkan saus tiram, kecap, air, kaldu jamur. Aduk hingga air meresap. Koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
