Penyetan lele tahu tempe ikan asin
Penyetan lele tahu tempe ikan asin

Sedang mencari inspirasi resep penyetan lele tahu tempe ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan lele tahu tempe ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan penyetan lele tahu tempe ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep penyetan lele tahu tempe dengan sambal yang nikmat bisa anda masak sendiri. Menu favorit, penyetan, mudah murah.tinggal goreng buat sambal, rasanya sedap dimakan dengan nasi panas.aku buat menu ini utk adek #Anggasolarbesain, seperti inilah aku biasa buat penyetan, selamat memasak ya dek. Ada tempe, ikan lele, mujair, bandeng, ikan pe atau pari, ampela, ayam, bebek hingga telur ceplok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan penyetan lele tahu tempe ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
  1. Siapkan 1/2 kg lele/mujair
  2. Sediakan Jeruk nipis & garam utk merendam lele/mujair
  3. Gunakan 6 potong tahu
  4. Gunakan 6 potong tempe
  5. Ambil 1 terong belah potong tanpa kupas
  6. Sediakan 50 gr ikan asin bulu ayam
  7. Siapkan 2 buah timun kupas cuci potong
  8. Siapkan 5 tangkai kemangi cuci ambil daunnya tiriskan
  9. Sediakan Sambal
  10. Ambil 2 cabe merah
  11. Siapkan 12 cabe rawit
  12. Siapkan 2 buah tomat
  13. Sediakan 6 bawang merah
  14. Siapkan 2 bawang putih
  15. Sediakan 1/2 sdt terasi goreng/bakar
  16. Gunakan Sejumput garam
  17. Siapkan Sejumput gula
  18. Ambil 1 jeruk limau
  19. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka
  20. Siapkan Bumbu halus utk tempe tahu dan lele
  21. Gunakan 8 bawang putih
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar
  23. Siapkan 1 cm kunyit
  24. Sediakan 1 cm jahe
  25. Gunakan 3 butir kemiri
  26. Siapkan 1 sdt garam
  27. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Pelet merupakan pakan yang dibuat oleh pabrik khusus. Nasi + ikan kerapu + tahu tempe + lalapan. Nasi lele penyet + tahu tempe + lalapan. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan.

Langkah-langkah menyiapkan Penyetan lele tahu tempe ikan asin:
  1. Lele buang insan dan belah perutnya keluarkan kotoran dari perut, rendam jeruk nipis dan garam 15 menit, cuci bilas sisihkan
  2. Tempe tahu dipotong, terong dibelah tanpa kupas, cuci dulu
  3. Haluskan bumbu utk lele goreng, (kalo mau bisa juga pakai bumbu racik sajiku tempe goreng/bumbu instan lainnya). Ambil 1/3 bumbu yg sudah dihaluskan dalam wadah beri air 2 sdm balur tempe tahu dgn bumbu biarkan 15 mnt spy bumbu meresap
  4. Dalam wadah, sisa 2/3 bumbu balurkan ke lele tanpa air, aduk rata, (setelah dicuci lele biasanya masih berair) diamkan 15 mnt spy bumbu meresap
  5. Panaskan wajan, beri minyak goreng, biarkan panas dulu, pertama goreng tahu, lanjut tempe, kemudian goreng lele, lanjut goreng ikan asin dan terong, terakhir sisa minyak dipakai utk goreng bahan sambal tomat
  6. Masukkan semua bahan sambal haluskan di cobek, beri sedikit minyak goreng bekas menggoreng ikan, koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau
  7. Penyetan siap dimakan dengan nasi hangat

Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani. Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat. Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Wikipedia). Kumis Ikan Lele Menjadi Sensor Tubuhnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Penyetan lele tahu tempe ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!