Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 4 buah tahu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 tabung gula jawa
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula jawa. Lalu masukkan tempe, tahu, dan bumbu halus kedalam wajan. Tambahkan gula pasir, garam, daun salam, dan laos.
- Tambahkan air hingga tahu dan tempe terendam. Lalu nyalakan kompor. Masak sambil sesekali diaduk selama kurang lebih 20 - 25 menit. Setelah bumbu meresap dan air sudah berkurang banyak, goreng tahu dan tempe. Siap disajikan.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
