Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan 1 tahu potong tebal
- Sediakan 1/2 lonjor tempe, potong tebal
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 balok kecil gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lengkuas, jahe. Tumis smw bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam. Aduk hingga wangi.
- Masukkan gula merah, gula pasir, garam. Tambahkan air dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan Tahu dan Tempe (potong tebal spy tdk hancur). Sesekali siram2 bag atas tahu tempe dg bumbu. Tutup Wajan. Masak hingga air menyusut.
- Jika air sudah mulai menyusut. Angkat dan Tiriskan
- Goreng dg minyak sedikit, jgn lupa di balik. lalu Hidangkan
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
