Sedang mencari inspirasi resep tahu bejek (tahu orek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bejek (tahu orek) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bejek (tahu orek), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bejek (tahu orek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bejek (tahu orek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Bejek (tahu orek) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Bejek (tahu orek):
- Sediakan tahu putih ukuran besar
- Siapkan wortel, potong dadu
- Gunakan telur
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan bawang daun
- Gunakan garam
- Siapkan gula putih
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bejek (tahu orek):
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah di iris sampai harum.
- Masukkan wortel yang telah d potong dadu. Aduk sampai wortel matang.
- Masukkan tahu dan hancurkan sampai halus
- Jika tahu sudah mulai mengering, masukkan telur dan aduk sampai rata.
- Tambahkan garam, gula putih dan daun bawang. Aduk dan tes rasa. Tunggu sampai tahu matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bejek (tahu orek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
