Serundeng Tempe Tahu
Serundeng Tempe Tahu

Anda sedang mencari ide resep serundeng tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng tempe tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng tempe tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng Tempe Tahu menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Gunakan 1 papan tempe (me: 1/2 papan)
  2. Gunakan Me: 3 buah tahu putih
  3. Siapkan 150 gram kelapa parut (me: 100 gram)
  4. Ambil 1.5 sdm gula merah
  5. Ambil 1,5 sdt kaldu bu2k
  6. Siapkan 100 ml air
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Ambil 3 siung bamer
  11. Gunakan 3 siung baput
  12. Siapkan 2 ruas jari kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bu2k)
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bu2k (1/2 sdt ketumbar byasa)
  14. Ambil Me: 1 ruas jari asam jawa
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bu2k
Langkah-langkah membuat Serundeng Tempe Tahu:
  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan parut kelapa
  2. Potong tempe dan tahu sesuai selera (me: potong kotak2 kecil) lalu goreng sampai agak garing
  3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, kaldu bu2k, daun salam, asam jawa dan sedikit air. Cek rasa. Kemudin masukkan potongan tempe dan tahu goreng, aduk sampai bumbu merata
  4. Terahir masukkan parutan kelapa, aduk perlahan sampai air benar2 menyusut. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat🤗
  5. Selamat menikmatiđź’•

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!