Sedang mencari ide resep tahu bejek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bejek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bejek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bejek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bejek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bejek menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Bejek:
- Gunakan tahu kuning
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan telur ayam
- Ambil Garam, sasa, royco ayam(secukupnya)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Tahu Bejek:
- Iris bawang merah, bawang putih lalu haluskan tahu menggunakan sendok.
- Panaskan wajan yang telah dituangkan minyak sayur, tumis bumbu semua bahan yang sudah diiris, sampai wangi.
- Setelah wangi masukan tahu tambahkan telur lalu aduk rata kembali. Beri garam, sasa, royco ayam(secukupnya) aduk rata sambil diamkan sebentar sampai tahu aga kering. Angkat tahu bejek, siap disajikan.. 😊👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bejek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
