Sedang mencari ide resep balado udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Udang Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Udang Tahu:
- Sediakan udang
- Ambil tahu kuning/putih
- Ambil daun jeruk
- Sediakan gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil cabai merah keriting
- Siapkan rawit merah (bila suka pedas) 😊
- Sediakan bawang putih
- Sediakan Bumbu Iris :
- Ambil bawang merah
- Gunakan tomat merah
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang Tahu:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya, kucuri jeruk nipis.
- Goreng tahu terlebih dahulu, goreng hingga garing dan berkulit, lalu goreng udang yg sudah dibersihkan tadi, sisihkan.
- Blender cabai, rawit dan bawang putih, tambahkan sedikit air, lalu iris bawang merah dan tomat.
- Tumis bawang merah iris hingga matang kuning, masukan tomat, aduk aduk hingga tomat agak hancur, lalu masukan cabai yang sudah diblender, tambahkan daun jeruk, tumis bumbu hingga matang…
- Masukan udang yang sudah digoreng aduk aduk sebentar lalu masukan tahu, aduk lagii sampai semua bahan terbalur bumbu, angkat sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
