Sedang mencari inspirasi resep tahu bejek maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bejek maknyus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bejek maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bejek maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bejek maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bejek Maknyus memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Bejek Maknyus:
- Gunakan tahu kuning
- Sediakan telur ayam
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan daun bawang
- Sediakan daun kemangi
- Ambil Cabai rawit (boleh skip jika tidak suka pedas)
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Ambil Merica
Cara menyiapkan Tahu Bejek Maknyus:
- Hancurkan tahu sampai halus (saya menggunakan garpu).
- Kocok telur ayam lalu tuang ke dalam tahu yang sudah dihancurkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun kemangi dan cabai rawit.
- Satukan semua bahan lalu tambahkan garam, penyedap rasa ayam dan merica.
- Aduk hingga semua tercampur rata.
- Panaskan minyak lalu tumis adonan tahu hingga matang.
- Sajikan hangat-hangat beserta nasi panas, taburan bawang goreng dan kerupuk. Dijamin maknyus dan bikin makan lahap. Yuk cobain 🤩
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bejek maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
