Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas
Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas

Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu tempe jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tempe jamur pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe jamur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu tempe jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu tempe jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
  1. Ambil Bumbu Halus
  2. Ambil 9 siung Bawang Merah
  3. Sediakan 2 siung Bawang Putih (besar)
  4. Sediakan 8 biji Cabe merah
  5. Siapkan 9 biji Cabe keriting (opsional)
  6. Siapkan Bahan-Bahan
  7. Sediakan 1 bungkus Tahu Sutera Bandung
  8. Gunakan 1/2 bungkus Tempe
  9. Gunakan 1 bungkus Jamur tiram
  10. Ambil 1 Telor
  11. Ambil Daun kemangi
  12. Ambil Daun pisang
  13. Siapkan 2 lembar Daun salam
  14. Ambil 2 lembar Daun jeruk
Cara menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
  1. Cuci bersih jamur tiram, kemudian rendam dengan air hangat+garam. Untuk tahu di remat/dihaluskan dan tempe dipotong dadu kecil-kecil.
  2. Siapkan bumbu halus, ulek/diblender. Kemudian dipanaskan di wajan (api kecil), masukkan jamur dan tempe, aduk rata hingga bumbu meresap.
  3. Setelah bumbu, jamur dan tempe tercampur. Masukkan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan dan daun kemangi. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, penyedap rasa. Jika sudah pas, tambahkan telor dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Bungkus pada lembaran daun pisang, kemudian kukus hingga 30 menit. Pepes tahu, tempe, jamur pedas siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!