Tempe Tahu Bacem
Tempe Tahu Bacem

Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem:
  1. Gunakan 1 papan tempe
  2. Ambil 10 buah tahu putih
  3. Siapkan 7 siung bawang putih
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Ambil 5 buah kemiri
  6. Siapkan 3 keping gula merah
  7. Sediakan 1 sdt tumbar bubuk
  8. Sediakan 3 iris lengkuas
  9. Ambil 1 bungkus santan instant (boleh tidak pakai)
  10. Siapkan secuil asam jawa
  11. Sediakan Kecap manis, gula pasir dan garam
  12. Gunakan secukupnya daun salam dan jeruk purut
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem:
  1. Siapkan bahan
  2. Potong tahu dan tempe sesuai selera
  3. Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri. tumis bersama lengkuas, jeruk purut, asem jawa hingga harum
  4. Masukkan air santan (boleh pakai air biasa) tambahkan daun salam. lalu kecap manis, gula jawa, gula pasir garam dan penyedap rasa. koreksi rasanya
  5. Masukkan tahu dan tempe hingga teremdam air santan
  6. Masak hingga air menyusut dan berwarna coklat.. dan bumbu meresap hingga ke dalam.
  7. Setelah matang Tempe Tahu bacem siap di sajikan. boleh langsung di nikmati bersama lalapan cabe hijau. di goreng atau di bakar terlebih dulu. selamat mencoba Bundađź’•

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!