Lagi mencari ide resep lontong kecap / tahu bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kecap / tahu bumbu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kecap / tahu bumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong kecap / tahu bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong kecap / tahu bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Kecap / Tahu Bumbu menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Kecap / Tahu Bumbu:
- Siapkan lontong
- Ambil tahu
- Sediakan kecambah
- Gunakan bawang merah (taburan)
- Sediakan kerupuk
- Ambil Bumbu Kacang
- Ambil kacang tanah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan gula merah
- Sediakan petis
- Sediakan garam
- Siapkan kecap
- Siapkan air
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kecap / Tahu Bumbu:
- Goreng kerupuk, goreng tahu setengah mateng dan rebus kecambah
- Goreng bawang merah. Goreng bumbu kacang
- Uleg semua bumbu. Tambahkan sedikit air. Terakhir tambahkan kecap. Koreksi rasa
- Sajikan dengan tambahan lontong, potong2 tahu, kecambah dan bumbu. Beri taburan bawang goreng, kecap, kerupuk dan telor goreng๐
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kecap / tahu bumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!