Sedang mencari ide resep tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#DiRumahAja #SamaSaya Kali ini aku mau tunjukkin salah satu resep olahan tahu yang pastinya enak banget. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Asin menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur Asin:
- Ambil 3 buah tahu (450 gr)
- Sediakan 2 butir telur asin
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 /5 batang Cabe rawit besar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 7 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt penyedap jamur
- Gunakan Minyak goreng
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Asin:
- Siapkan bahan. Potong tahu jadi 9. Haluskan bawang putih. Iris tipis2 daun bawang n cabe rawit yg sudah di buang bijinya. Rebus telur bebek, ambil 2 kuning n 1 putihnya lalu di haluskan.
- Lumuri tahu dengan tepung maizena lalu goreng sampai kuning
- Tumis bawang putih, cabe, daun bawang n telur, aduk rata, lalu masukkan tahu, beri garam n penyedap jamur n aduk rata. Koreksi rasa. Angkat n sajikan selagi panas.. Selamat mencoba
Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Umumnya telur bebek diolah menjadi telur asin. Kita sudah tahu bahwa telur bebek mengandung zat besi di dalamnya. Zat besi memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Telur asin merupakan olahan dan cara mengawetkan telur yang populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
