Lagi mencari ide resep tahu bejek ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bejek ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bejek ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bejek ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bejek ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Bejek Ayam memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Bejek Ayam:
- Siapkan tahu putih, potong kotak agak besar
- Siapkan daging ayam cincang
- Ambil air, garam, merica, kaldu bubuk / gula
- Sediakan daun bawang, iris
- Gunakan bawang putih, iris
- Ambil bawang merah, iris
Langkah-langkah membuat Tahu Bejek Ayam:
- Tumis bebawangan sampai harum, masukkan daging ayam tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan tahu, bejek2. Setelah dibejek sesuai selera, tambahkan air, garam, merica, kaldu bubuk / gula secukupnya. Masak tahu hingga matang.
- Sebelum diangkat, masukkan bawang daun. Aduk rata, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bejek ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
