Sedang mencari inspirasi resep tahu bejek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bejek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bejek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bejek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bejek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bejek memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bejek:
- Sediakan Tahu kuning
- Ambil Telur
- Ambil daun bawang (iris)
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan lada putih
- Siapkan penyedap rasa ayam
- Gunakan minyak untuk menumis
Cara membuat Tahu Bejek:
- Cuci bersih tahu. Kemudian bejek (hancurkan) menggunakan punggung garpu seperti gambar
- Masukkan 1 butir telur
- Tambahkan irisan daun bawang. Lada putih, penyedap rasa. Lalu aduk merata
- Iris bawamg merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan tahu. Aduk hingga rata. Bila rasa sudah oke dan tahu matang. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Bejek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
