Lagi mencari inspirasi resep tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana enak lainnya. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Telur:
- Gunakan 2 butir telor ayam
- Ambil 4 bh tahu putih
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Gunakan Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya timun
- Ambil 2 genggam kacang tanah
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 bh cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya kerupuk bawang
Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. A light yet satisfying meatless meal you will enjoy eating. This Tahu Telur (Indonesian Bean Curd Omelettes) recipe is Excellent and find more Great recipes, tried & tested recipes from NDTV Food.
Cara membuat Tahu Telur:
- Untuk membuat sambal kacangnya: goreng kacang tanah kupas, haluskan bersama kencur, bawang putih, cabe dan daun jeruk, beri garam dan gula jawa, lalu tumis menggunakan sedikit air. (atau bisa menggunakan sambal pecel instan).
- Untuk membuat tahu telur nya: kocok telur dan masukkan tahu yg sudah dipotong dadu kecil, tambahkan garam dan lada, lalu goreng dg api kecil supaya matang merata.
- Untuk membuat topping nya : rebus tauge sebentar saja, tiriskan. Potong timun kecil2, lalu taburkan tauge dan timun diatas tahu telur, siram dengan sambal kacang tambahkan sedikit kecap manis diatasnya, taburkan bawang merah yg sudah dicincang, terakhir tambahkan kerupuk bawang.
Tahu telur merupakan kombinasi tahu yang digoreng bersamaan dengan telur dan disajikan Bumbu kacang dengan sedikit campuran petis membuat sajian tahu telur di warung ini cukup enak. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu Telur ("Tofu-Omelett") ist ein in ganz Indonesien verbreitetes Gericht. Tahu telur (tahu means tofu and telur means eggs) is like egg foo yung with pieces of fried tofu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
