Lagi mencari inspirasi resep balado teri kacang tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado teri kacang tempe tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado teri kacang tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado teri kacang tempe tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado teri kacang tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Teri Kacang Tempe Tahu menggunakan 19 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Teri Kacang Tempe Tahu:
- Siapkan Teri putih
- Sediakan Kacang tanah
- Gunakan Tempe
- Ambil Tahu
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kencur 1 kuku
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk purut
- Gunakan Serai
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan Saos tiram
- Siapkan Lombok hijau
- Ambil Semua bahan dan bumbu dalam kondisi sudah dicuci
Cara menyiapkan Balado Teri Kacang Tempe Tahu:
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar,daun jeruk,serai,kencur, lombok hijau
- Keprak bumbu : lengkuas
- Iris tipis tempe dan tahu
- Panaskan minyak dan goreng tempe
- Setelah tempe goreng kacang, saat kacang sudah hampir masak segera angkat
- Setelah kacang goreng tahu hingga kering
- Terakhir goreng teri, sebelum memasukkan teri pastikan minyak dalam.kondisi panas dan teri harus tenggelam dalam minyak
- Tempatkan bahan pada wadah masing masing
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu, tumis semua bumbu dan gula merah hingga harum
- Tambahkan setengah gelas air dan tunggu hingga mendidih dan tuangkan saos tiram
- Setelah mendidih selama 2 menit masukkan bahan dengan urutan : kacang, tempe, tahu dan teri selanjutnya aduk sehingga semua bumbu merata
- Tabur garam secukupnya dan matikan kompor
- Setelah dingin sajian dapat dinikmati atau disimpan pada wadah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Teri Kacang Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
