Sedang mencari ide resep tumis tahu dan bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu dan bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu dan bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tahu dan bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara memasak tumis tahu ini mudah dan nggak butuh waktu lama. Kamu hanya perlu menyediakan bumbu-bumbu Nusantara yang ada di dapur. Agar terasa lebih komplit dan special, pada tumis jamur saus tiram ini bisa ditambahkan bahan lainnya mulai dari tahu, sayuran seperti pokcoy, caisim, kol, wortel, daging sapi, ayam, cumi atau bisa juga bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tahu dan bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis tahu dan bakso menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis tahu dan bakso:
- Siapkan tahu coklat, dipotong²
- Siapkan bakso sapi, dipotong²
- Sediakan cabai merah keriting, iris
- Siapkan cabai rawit hijau, iris
- Gunakan cabai rawit merah, iris
- Ambil bawang merah, iris
- Sediakan bawang putih, iris
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Kaldu jamur (bisa diskip)
- Sediakan Kecap manis
Keluarkan isi putih dari dalam tahu, baru masukkan isi bakso ke dalam tahu seperti tahu kulit. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum. Tumis jagung muda dan bakso ini lezat sekali disantap dengan nasi putih hangat, anda tidak perlu menggunakan lauk lainnya.
Cara membuat Tumis tahu dan bakso:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum lalu masukkan semua cabai, garam, gula putih, gula merah dan kaldu jamur tumis hingga matang
- Masukkan bakso, masak hingga matang lalu masukkan tahu, tambahkan kecap sedikit dan air sedikit. Tunggu sampai matang, koreksi rasa lalu sajikan
Tumis tahu campur jamur ini akan sangat cocok menemani makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Kedua bahan tersebut akan bercampur menjadi satu dan menghasilkan hidangan yang begitu istimewa. Oleh sebab itu, anda patut memasaknya di rumah. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tahu dan bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
