Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur:
- Sediakan 1 bungkus tahu cina
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram
- Ambil 1 ikat kemangi (harga 2ribu)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruang lengkuas
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 9 buah cabe rawit setan
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur:
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam. Masak sampai matang dan harum. Matikan kompor. Campur dalam wadah: bumbu halus dengan jamur tiram yang telah dicuci dan disuir-suir juga tahu cina yang telah dihaluskan. Masukkan kemangi, irisan tomat, telur dan bumbu lainnya. Tes rasa.
- Tata di atas daun pisang. Tambahkan cabe rawit setan di dalamnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan.
- Siap disantap bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
