Lagi mencari ide resep balado terong tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado terong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado terong tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Terong Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Terong Tahu:
- Siapkan Terong
- Ambil tahu
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan buat cabe rawit
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan tomat sedang
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan garam, gula, lada
Cara membuat Balado Terong Tahu:
- Siapkan bumbu, kemudian cuci sampai bersih, lalu potong2 kek begini :)
- Cuci terong, kupas sedikit, lalu potong dan goreng setengah mateng, kalau goreng tahunya sampai ya
- Sambil goreng2 tadi bisa kali blender bumbunya, eits blender sbentar aja kurleb 5-7detik biar gal alus2 banget
- Stelah terong dan tahu slesai di goreng tumis bumbu yang sudah di blender kasar ini tapi jangan d tambain minyak dulu hey
- Ketika air mulai berkurang baru masukin daun jeruk dan minyak, jangan lupa tambahin garem gula dll. Tumis hingga harum dan berminyak
- Nah yang terakhir masukin terong dan tahunya yak, aduk sampai rataa…
- Taraaaa balado terong tahu siap dinikmati bersama keluarga 😚
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Terong Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
