Sedang mencari ide resep tahu telur / tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur / tahu tek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur / tahu tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur / tahu tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Lihat juga resep Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana enak lainnya. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur / tahu tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu telur / tahu tek memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu telur / tahu tek:
- Ambil Secukupnya kubis
- Sediakan Secukupnya toge panjang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 potong tahu putih
- Sediakan 5 iris lontong
- Ambil Bumbu kacang
- Ambil Secukupnya kacang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt munjung petis udang
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
Kini tahu tek siap untuk disantap, jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk udang kecil agar lebih nikmat. Agar rasa kuliner satu ini semakin. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Langkah-langkah membuat Tahu telur / tahu tek:
- Cuci bersih dan rebus kubis dan toge sampai matang, sisihkan
- Kocok lepas telur, tambahkan garam sedikit, kocok kembali lalu masukan tahu. Goreng telur tahu dengan sedikit saja minyak, saya gorengnya di orak arik. Sisihkan
- Goreng kacang sampai matang, lalu goreng 2 siung bawang putih utuh dan 2 cabe rawit.
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, petis, gula merah, garam (saya diulek) bila sudah halus tambah kan air sampai bumbu tidak terlalu kental, tambahkan kecap manis, cek rasa. Bila sudah sesuai selera, susun di piring. Mulai dari lontong, sayuran, tahu telur goreng, lalu siram pakai bumbu kacang. Tambahkan kerupuk. Siap disajikan.
Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau. Resep Tahu : Tahu Telur Petis. Kalau sedang malas memasak, buat saja lauk sederhana yang enak ini. Resep Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya Yang Mantap, merupakan menu khas yang pastinya anda akan menyesal apabila tidak mencobanya cara membuatnya sangatlah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur / tahu tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
