Lagi mencari inspirasi resep sayur terong tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur terong tempe tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur terong tempe tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur terong tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Biasanya terong ungu hanya digoreng atau dibumbu balado. Tapi karena ingin yang lebih segar, akhirnya saya coba masak sayur ini. Resep sayur lodeh terong tahu tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur terong tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur terong tempe tahu memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur terong tempe tahu:
- Sediakan 1 buah terong
- Sediakan sesuai selera Tahu
- Siapkan sesuai selera Tempe
- Ambil Santan
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabai hijau
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil Garam
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Kaldu jamur
Masukkan rebon dan tumis hingga matang. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Dan salah satunya yaitu sayur tahu tempe kuah pedas. Sayur tahu tempe ini akan menggugah selera anda.
Langkah-langkah membuat Sayur terong tempe tahu:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Iris2 cabai
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai wangi
- Masukkan lengkuas dan daun salam
- Masukkan terong tumis sampai layu
- Masukkan tahu tempe goreng dan aduk2
- Masukkan santan, garam gula dan kaldu Jamur
- Aduk aduk sesekali tunggu sampai mendidih
- Setelah semua matang matikan kompor dan tambahkan bawang goreng
Perpaduan antara tempe dan tahu ini akan membuat hidangan menjadi lebih lezat. Komposisi bahan dan bumbu yang digunkannya pun akan menyempurnakan kelejatan dari sayur yang satu ini. Resep sayur tahu tempe ini tentunya bukan hal yang asing lagi. Cara Memasak Sayur Lodeh Tempe yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan. Langkah pertama, potong terong dengan bentuk dadu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur terong tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
