Sedang mencari ide resep pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe udang rebon kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi. Masakan favorit suami yang selalu disajikan dengan sayur bening bayam. Akhirnya sekalian share resepnya, semoga semua suka🙏🥰. #Weekendchallenge #BukanPepesanBiasa #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Sampit Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Gunakan 1/2 papan tempe potong kecil2
- Ambil 5 buah tahu putih potong kecil2
- Sediakan 3 sendok makan udang rebon
- Sediakan 1-2 ikat kemangi (tergantung selera)
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok
- Ambil 300 gram kelapa muda parut
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 2 ruang laos
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (boleh lebih klau ingin pedas)
- Siapkan 4 sendok makan gula
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk (boleh skip jika tidak suka)
- Ambil secukupnya Daun pohon pisang
Dengan keanekaragaman bumbu rempah yang dihaluskan ditambah dengan tomat dan daun kemangi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Kita rebus atau kukus tahu dan tempe yang sudah kita potong kotak2 kecil, lalu sisihkan. Kita haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Laos, kemiri, ketumbar, garam dan gula sampai halus. Setelah itu kita masukkan kedalam wadah besar bumbu halus, tahu, tempe, udang rebon juga kemangi. Koreksi rasa apakah asin dan manisnya sudah pas, baru kita tambahkan kocokan ayam telur didalamnya lalu aduk2 hingga semua tercampur rata.
- Ambil daun pisang, bungkus pepes sesuai dengan selera sampai semua habis. Panaskan air dalam kukusan, biarkan sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, kita masukan pepes kedalam kukusan. Butuh sekitar 45 menit untuk mengukus pepes, dengan api sedang.
- Setelah 45 menit, kita matikan api dan pepes siap untuk dihidangkan. Pepes tahun ini lebih nikmat bisa disantap dengan sayur bening bayam atau hanya dengan nasi hangat. Selamat mencoba🙏🥰
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
