Lagi mencari ide resep tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
#DiRumahAja #SamaSaya Kali ini aku mau tunjukkin salah satu resep olahan tahu yang pastinya enak banget. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu telur asin menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu telur asin:
- Sediakan Tahu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 2 buah telur asin(kuning dan putihnya dipisah)
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Cabe merah besar
- Sediakan Royco ayam
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Cara membuat Tahu telur asin:
- Iris iris daun bawang, bawang merah, dan cabe rawit serta cabe merah besar. Kemudian cincang bawang putih.
- Pisahkan kuning telur dan putih telur (telur asin)
- Cairkan kuning telur dengan air panas dan telur putih di hancurkan
- Panaskan minyak, kemudian turunkan bawang putih dan tumis sampai harum. Lalu masukkan bawang merah, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis sampai harum.
- Potong tahu bentuk dadu-dadu kemudian direndam di air panas dengan dicampur royco.
- Masukkin tahu yg sudah digoreng, kemudian masukkan telur kuning yang sudah dicairkan. Lalu masak sampai harum dan bumbunya merata.
- Setelah matang, makanan siap di sajikan
Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Umumnya telur bebek diolah menjadi telur asin. Kita sudah tahu bahwa telur bebek mengandung zat besi di dalamnya. Zat besi memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Telur asin merupakan olahan dan cara mengawetkan telur yang populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
