Anda sedang mencari inspirasi resep teri tahu tempe balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri tahu tempe balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri tahu tempe balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan teri tahu tempe balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat teri tahu tempe balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Teri Tahu Tempe Balado memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Teri Tahu Tempe Balado:
- Ambil Teri Medan
- Sediakan Tahu Bandung
- Gunakan Tempe ukuran sedang
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Siapkan Cabe Rawit Keriting
- Gunakan tomat
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula (sbg penyedap rasa)
- Siapkan Bumbu Penyedap lain (sesuai selera)
- Sediakan Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Teri Tahu Tempe Balado:
- Bersihkan semua bahan dan cuci bersih
- Potong dadu tempe dan tahu
- Blender/Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, tomat hingga agak halus (sesuai selera)
- Goreng tempe, tahu, dan teri hingga 3/4 matang lalu angkat
- Tumis bumbu yang sudah diblender tadi, tambahkan gula sedikit, garam, dan penyedap lain jika ingin. Cicipi dulu apakah rasanya sudah pas atau belum sesuai selera
- Masukan teri yang tadi sudah digoreng, aduk hingga rata dan agak kering
- Masukan tahu dan tempe yang juga sudah digoreng. aduk hingga rata dan diamkan sebentar dengan api kecil agar bumbu menyerap (kurang lebih 2-3 menit)
- Setelah bumbu menyerap dan merata lalu angkat dan hidangan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teri tahu tempe balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
