Sedang mencari inspirasi resep kerupuk tahu pong kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk tahu pong kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daripada gak beli, akhirnya beli aja tahu kulit buat dibikin kerupuk tahu. Kerupuk Tahu Pong Kriuk Dulu aku udah pernah posting juga.kerupuk tahu pong.tapi waktu itu pakai tepung bumbu instan aja lapisannya. Daripada gak beli, akhirnya beli aja tahu kulit buat dibikin kerupuk tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk tahu pong kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk tahu pong kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerupuk tahu pong kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Tahu Pong Kriuk memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk Tahu Pong Kriuk:
- Ambil 10 buah tahu kulit/tahu coklat
- Gunakan Bumbu rendaman :
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan/parut
- Sediakan 1/8 sdt ketumbar bubuk (saya ganti merica bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan Pelapis :
- Gunakan 75 gram tepung segitiga
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung beras
- Ambil 3/4 sdt kaldu bubuk
Selain dijadikan sebagai pelengkap lauk pauk, tahu juga bisa dijadikan sebagai cemilan, lho. Makanan berprotein tinggi ini sangat digemari masyarakat kita. bisa dibilang tahu menjadi menu yang hampir setiap hari ada di meja makan kita. namun, tahu yang berasal dari tanaman kedelai ini ternyata bisa dolah juga menjadi camilan gurih nan renyah seperti kerupuk. Begini nih cara membuat kerupuk tahu praktis Tahu pong diambil/dikerok isinya, lalu smua bumbu dihaluskan. See more ideas about Food, Indonesian food, Snacks.
Cara menyiapkan Kerupuk Tahu Pong Kriuk:
- Potong tahu bentuk segitiga. Ambil isinya. Sisihkan masing2.
- Campur jadi satu bumbu rendaman. Rendam tahu selama 10 menit
- Sembari menunggu tahu direndam. Campur dan ayak bahan pelapis. Aduk rata. Setelah 10 menit tiriskan tahu. Kalau saya agak saya peras.
- Masukkan tahu ke tepung pelapis. Aduk2 rata sampai semua bagian tahu terlapisi tepung.
- Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.
- Untuk isi tahu yg diambil tadi, campur dengan sisa tepung. Aduk rata. Ambil sedikit adonan, remas2 lalu goreng. Lakukan sampai habis. Jadi gak ada yg mubazir, semua kepake, hehehe.
Kerupuk jadi salah satu produk yang akan dibarter dengan pesawat Sukhoi. Menteri Pertahanan Jenderal TNI (Purn.) Ryamizard Ryacudu memastikan Indonesia akan membeli sebelas. Selain tahu bulat, tahu crispy dan yang ini keripik atau kerupuk tahu pong/tahu Sumedang yang pedas, kering dan renyah. Kripik tahu ini banyak ditemukan di beberapa daerah seperti Bandung, Pekalongan dan Magelang. Karena cara menggoreng keripik tahu pong dibalik sehingga bentuknya menjadi bulat, makanya sering disebut juga keripik tahu bulat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Tahu Pong Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
