Sedang mencari inspirasi resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bulat kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bulat Kopong menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bulat Kopong:
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil 2 butir kuning telor
- Gunakan 1 sdt baking powder(BP double acting) / 1 sdm baking powder
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual.
Langkah-langkah membuat Tahu Bulat Kopong:
- Hancurkan tahu dengan cara meremas menggunakan tangan/ menggunakan garpu. Sampai hancur.
- Siapkan serbet/kain bersih, peras tahu hingga air tahu benar2 minim atau hampir tidak ada
- Masukkan : kuning telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan baking powder. Lalu aduk hingga tercampur rata
- Lalu bulatkan adonan tahu. Setelah itu masukkan kedalam wadah yang tertutup (toples)
- Lalu masukkan kedalam kulkas, dan tunggu hingga 1-2 jam agar tahu benar2 terbentuk dan sedikit keras
- Cara menggoreng : Masukkan minyak goreng (jgn terlalu banyak), panaskan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng tahu dengan api sedang (tidak terlalu besar/kecil)
- Goreng selama 5 menit sampai warnanya berubah coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Beri taburan bumbu. Aku pakai bumbu kentang Indofood balado & barbeque🌻
Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama, jadi buat secukupnya ya. Cara membuat tahu bulat supaya mengembang sempurna dapat dilakukan dengan mudah karena berbagai tips pembuatannya. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Bulat Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
