Sedang mencari ide resep tahu susu / tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu / tahu pong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menyediakan tahu Susu dan tahu Pong siap masak tanpa harus di bumbui lagi. Menyediakan kebutuhan tahu Susu dan tahu Pong wilayah surabaya. Lihat juga resep Tahu gejrot Dari awal (tahu pong buat sendiri) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu / tahu pong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu susu / tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu / tahu pong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Susu / Tahu Pong menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Susu / Tahu Pong:
- Sediakan 3 buah tahu putih
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1,5 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya Air panas
- Siapkan Minyak untuk memggoreng
Tahu Pong memang merupakan tahu yang pada bagian dalamnya ada bagian yang kosong sehingga cocok dengan namanya. Dengan bumbu pelengkap dan makanan pelengkap lainnya, Tahu Pong menjadi makanan khas yang layak dicoba. Di Jakarta, Anda dapat menikmati makanan khas. Yap, tahu pong ini merupakan tahu goreng yang bagian tengahnya kosong atau kopong.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu / Tahu Pong:
- Cuci bersih tahu. Kemudian potong sesuai selera. Tempatkan tahu dalam wadah untuk rendaman tahu.
- Haluskan bawang putih, ketumbar. Lalu masukkan ke air panas, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan ke wadah tahu, setelah itu masukkan baking powder dan baking soda.
- Diamkan rendaman selama 2 jam. Tips : Bagi mau tahu tekstur yang lebih lembut rendam selama 3-4 jam
- Setalah itu tiriskan dan pindahkan ke wadah yang lain untuk disimpan ke kulkas selama 4 jam. Saya sih buatnya malam sehingga tersimpan dikulkas semalaman besoknya tinggal goreng
- Panaskan minyak tuk menggoreng. Masukkan 1 per 1 tahu agar tidak saling melekat. Goreng dengan api cenderung sedang
- Tips : saat menggoreng sebaiknya minyak sampai terendam tahu agar tahu tidak hancur dan jangan dibalik apabila bagian yg terendam minyak belum kering
Nah, bahan ini disajikan bersama dengan tahu emplek, telur, dan Varian tahu pong di sini banyak sekali. Kamu bisa mencoba tahu kopyok yang terbuat dari satu porsi tahu pong dan dikocok bersama telur ayam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. MAHI sudah siapkan tiga resep untuk kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu / Tahu Pong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
