Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam tahu kuning memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam tahu kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 buah tahu kuning potong dadu
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan ———-
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh memarkan
- Sediakan Santan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Yang paling pas sih sambal bawang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu kuning:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan daun salam, sereh, daun jeruk, jika bumbu terlihat matang beri segelas air
- Kemudian masukan ayam sambil di aduk merata dg bumbu, lalu tambahkan air secukupnya
- Masukan tahu yg sudah di potong dadu, aduk pelan. Kemudian masukan garam, gula aduk pelan
- Cek rasa, kemudian masukan santan aduk pelan, cek rasa
- Bila dirasa ayam nya sudah matang dan rasa nya sudah pas angkat lalu taburi bawang goreng 😉
- Hidangkan
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tahu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
