Sedang mencari inspirasi resep tahu kuning isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kuning isi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Lihat juga resep Tahu Kuning Goreng Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kuning isi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kuning isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu kuning isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kuning Isi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Kuning Isi:
- Siapkan 4 tahu kuning dipotong jadi dua bentuk segitiga
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isian Tahu
- Ambil 1 buah wortel dipotong kotak-kotak halus
- Siapkan 1 genggam tauge
- Sediakan 1 sendok makan udang rebon
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelapis Tahu
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang dirajang halus
- Ambil Air secukupnya untuk mencampur adonan
- Sediakan Bahan Dihaluskan untuk Isian
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabai merah
- Gunakan 1 kemiri
Hancurkan tahu kuning sampai lembut dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan telur, irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk kembali hingga merata. Lihat juga resep Tahu Tauge enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu Kuning Isi:
- Tumis bahan isian tahu dan bumbu halusnya sampai matang. Koreksi rasa.
- Lubangi tahu.
- Untuk tahu yang dicongkel bisa dicampurkan ke tumisan isian. Cukup diaduk rata saja.
- Masukkan bahan isian pada tahu.
- Campur bahan pelapis untuk menggoreng tahu. Adonan jangan terlalu kental.
- Tahu siap digoreng, gunakan api sedang supaya tidak gosong. Lalu siap disajikan.
Lihat juga resep Tahu Isi Bakso, Bola tahu isi bakso enak lainnya! Tahu Kuning atau dikenal dengan sebutan Tahu Takwa adalah tahu yang berwarna kuning, yang disebabkan karena air rendaman tahu diberi kunyit atau pewarna sintesis. Tahu kuning merupakan makanan khas Kota Kediri, karena sentra (pusat) pembuatannya banyak dijumpai di Kediri. Tahu kuning memiliki bentuk kotak persegi empat dan agak pipih. Tahu ini juga memiliki kepadatan yang lebih baik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kuning Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
