Sedang mencari ide resep tahu tempe balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekarang membuat menu balado tidak butuh waktu lama lagi loh Sahabat. Resep ini sangat sederhana sekali, simple dan terjangkau. Tahu dan tempe adalah bahan yang selalu saya sediakan di kulkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tempe balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tempe balado memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu tempe balado:
- Ambil Tahu
- Ambil Tempe
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Cabe keriting
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Tomat
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Sasa (optional)
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Berikut ini beberapa olahan dari bahan tahu & tempe yang mudah dibuat untuk sarapan berdua. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya.
Cara menyiapkan Tahu tempe balado:
- Potong potong tahu dan tempenya lalu goreng setengah matang sisihkan.
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan tomat. Lalu sisihkan.
- Panaskan minyak u tuk menggoreng cabenya. Lalu masukkan penyedap rasa, garam, gula, sasa (optional). Tes rasa.
- Setelah pas masukkan tahu tempe yang digoreng tadi. Masak sampai semuanya matang. Siap sajikan
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
