Anda sedang mencari ide resep labu siam & tahu kuning santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam & tahu kuning santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
In Indonesia, chayotes are called labu siam and widely planted for their shoots and fruit. It's generally used in Sundanese food as lalap and one of ingredients for Sundanese cuisine called sayur asem. In Burma/Myanmar, the chayote is known as "Gurkha Thee or Gurkha fruit" ဂေါ်ရခါးသီး and is cheap and popular.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam & tahu kuning santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan labu siam & tahu kuning santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan labu siam & tahu kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Labu Siam & Tahu kuning Santan memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Labu Siam & Tahu kuning Santan:
- Gunakan 1 buah Labu siam
- Ambil 5 Pcs Tahu kuning
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 buah Cabe besar
- Siapkan Sereh 1 batang (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas 1 ruas (geprek)
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
Simak, cara buat Sayur Godog Labu Siam Ebi. Masukkan labu siam dan tuang air secukupnya, hingga labu siam terendam. Tuang santan dan masukkan tempe dan telur. Umumnya proses pemasakan perlu agak lama agar santan matang sehingga sayur tidak mudah basi.
Langkah-langkah membuat Labu Siam & Tahu kuning Santan:
- Potong labu siam jadi dua, dan digosok² satu sama lain agar keluar getahnya.
- Haluskan (bumbu halus), dan potong labu prsegi panjang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi & matang. Tips numis bumbu yg ada kemirinya (kemiri tanpa disangrai), aduk terus bumbunya biar gk bau wangur (kalau kata orang jawa).
- Masukan labu & tahu yg udah di potong / tahu bisa belakngan biar gk ancur. Tmbahkn air & santan (saya hnya pakai santan karany setengah bungkus), tmbahkn garam, gula, penyedap (kalau suka). Tes rasa, kalau sudah matang angkat & sajikan.
Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Potong-potong lontong dan taruh di piring atau mangkuk. Labu siam itu salah satu pengisi kulkas yg wajib ada dan banyak selain buncis dan wortel. Karena labu siam itu banyak banget manfaatnya dan bisa diolah menjadi apa aja. Yg terpenting labu siam itu mengenyangkan jadi bisa ngurangin asupan karbo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Labu Siam & Tahu kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
