Sedang mencari ide resep tahu udang tumis cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu udang tumis cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis tahu tauco cabe ijo enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Tempe Udang Rebon Cabe Hijau enak lainnya! Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng-Oseng Pare, Oseng Buncis Udang, Oseng Tempe Teri, Oseng-Oseng Sawi Putih dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu udang tumis cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu udang tumis cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu udang tumis cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu udang tumis cabai hijau memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu udang tumis cabai hijau:
- Siapkan 250 gr udang, kupas seluruh kulit sampai ekornya, goreng sebenta
- Gunakan 6 kotak tahu, saya pakai tahu Yun Yi, masing2 potong jd 4 bagian
- Siapkan 5 buah cabai hijau, iris serong
- Sediakan 1 butir bawang bombay sedang, potong kotak besar
- Sediakan 3 butir bawang putih besar, geprek, rajang
- Siapkan 1 butir tomat merah ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm kecap inggris (bagi muslim gunakan yg halal)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 250 ml air matang
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu ayam instan
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Potong tahu kotak, campur tepung bumbu serbaguna tanpa air. Sayur tahu sawi hijau. foto: Instagram/@seto_beri. Sekarang siapkan minyak goreng silakan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang sedap dan harum ciri khas sambal hijau yang menyengat. Kemudian tambahkan gula pasir secukupnya, air jeruk dan garam pada tumisan tadi dan aduk rata sampai benar-benar matang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu udang tumis cabai hijau:
- Goreng tahu stengah matang, sisihkan
- Tumis bawang putih, bila sudah kecoklatan masukkan bawang bombay. Bila bawang bombay sudah transparan masukkan cabai hijau, tumis sampai layu.
- Masukkan tahu, udang, saus tiram, kecap inggris, garam dan kaldu instan. Aduk rata, masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan tomat, didihkan kembali, lalu test rasa.
- Bila cabai hijau sudah layu, matikan api. Siap dihidangkan.
Ok sekarang Sambal Padang dengan cabai hijau siap di sajikan. Resep Tumis Tahu Hijau, Masakan Sehat Dalam Sekejap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis tahu hijau, resep makanan rumahan yang mudah. Pastinya bakal tergoda dengan betapa cepat kita bisa menyajikannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu udang tumis cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
