Lagi mencari ide resep siomay tahu kuning ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay tahu kuning ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tahu kuning ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay tahu kuning ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu. Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay tahu kuning ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay tahu kuning ayam memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay tahu kuning ayam:
- Sediakan 2 batang wortel besar, serut halus
- Siapkan 50 gr ayam cincang
- Gunakan 3 buah tahu kuning (asin) hancurkan dg garpu
- Siapkan 1 batang bawang prei, rajang halus
- Gunakan 1 genggam makaroni, redam air biasa
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 3 sdm kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan Kulit pangsit kecil
- Sediakan Bahan olesan
- Gunakan Putih telur
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Cara membuat siomay ayam enak ini akan menghasilkan siomay kenyal dan pasti disuka. Lihat juga resep Siomay Ayam Goreng enak lainnya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay tahu kuning ayam:
- Campurkan wortel, tahu, ayam, bawang prei, makaroni dan aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu, kuning telur, kaldu jamur, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.
- Siapkan kulit pangsit, oles putih telur disekililin bagian tepi kulit, isi 1 sdm penuh adonan isi. Lipat sudut2 kulit pangsit kearah tengah hingga berdiri mengelilingi adonan isi, tekan2 sesama lipatan kulit pangsit, tekan dengan jempol utk adonan isi yg mau luber keluar.
- Siapkan kukusan, hingga beruap. Celupkan bagian bawah siomay dengan minyak wijen dan minyak sayur yg sdh dicampur. Tujuannya agar bagian bawah siomay tidak akan lengket di pengukus.
- Tata siomay di dalam pengukus, usahakan tidak terlalu dekat, agar lubang uap masih bs keluar. Kukus 20 menit. Angkat, sajikan siomay kukus hangat, atau mau didinginkan lalu di goreng.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Lihat juga resep Rica-rica tahu kuning,kepala ayam enak lainnya. Resep Siomay Ayam Kuning Ini Gampang Dibuat Untuk Camilan Asyik Akhir Pekan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay tahu kuning ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
