Anda sedang mencari ide resep tahu tempe campur campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe campur campur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis campur-campur (kacang panjang, tempe, tahu, bakso) enak lainnya. Resep tahu campur memang sedang banyak dicari sekarang ini. Hal ini wajar sih, karena walaupun bisa ditemukan yang jualan tahu campur, kadang rasanya tidak sesuai dengan harapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe campur campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe campur campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe campur campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tempe Campur Campur memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Campur Campur:
- Sediakan 1 buah Tahu Yun Yi
- Sediakan 1/3 Tempe
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil Secukupnya Bawang Bombay
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Royco
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Maizena
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 buah Bawang Merah
- Ambil 2 buah Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe keriting (opsional/sesuai selera)
Berikut ini resep tahu campur khas Lamongan komplet yang bisa Anda coba. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar.
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Campur Campur:
- Potong dadu tempe, tahu, dan potong sesuai selera wortel.
- Haluskan bumbu halus
- Potong bawang Bombay dan tumis bersama bumbu halus, masukkan air secukupnya, lalu masukkan wortel, tutup panci, dan tunggu sampai mendidih.
- Jika air sudah mendidih, masukkan tahu, tempe, dan bumbu secukupnya (garam, gula, Royco). Aduk rata dan tutup lagi pancinya.
- Larutkan 1 sendok Maizena dgn air, lalu masukkan ke dalam panci.
- Cek rasa, tunggu sampai bumbu meresap, dan angkat. Hidangkan deh. 👌👌
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Bahannya sederhana dan membuatnya juga mudah. Cara Mudah Membuat Tumis Tempe Kedelai Campur Tahu Untuk resep kali ini kita menyajikan yang mudah dibuat namun tetap lezat rasanya. Untuk tempe kedelai dan tahu bahan dasarnya berasal dari kedelai untuk itu kita mencoba memberikan sentuhan rasa yang berbeda dengan penambahan daging udang yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe campur campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
