Sedang mencari inspirasi resep tahu kuning kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kuning kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kuning kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu kuning kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tahu Kuning atau dikenal dengan sebutan Tahu Takwa adalah tahu yang berwarna kuning, yang disebabkan karena air rendaman tahu diberi kunyit atau pewarna sintesis. Tahu kuning merupakan makanan khas Kota Kediri, karena sentra (pusat) pembuatannya banyak dijumpai di Kediri. Kunyit atau kunir merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kuning kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Kuning Kunyit menggunakan 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Kuning Kunyit:
- Gunakan 4 potong tahu putih besar
- Sediakan 2 ruas kunyit (haluskan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
Jadi sekarang sudah tahu kan manfaat ilmiah dari si kuning kunyit? Manfaat terbesar dari kunyit berada dalam komponen di dalamnya yang bernama kurkumin dan untuk mendapatkan hasil yang. Kunyit merupakan tanaman rempah yang sangat popular di Negara Asia, kunyit ini sering dimanfaatkan sebagai bahan bumbu rempah dan bahan obat alami. Tahu kuning juga dikenal dengan nama tahu takwa.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kuning Kunyit:
- Siapkan bahan
- Masukkan semua bahan.rebus hingga tahu menggelembung& berwarna kuning
- Bisa di kukus/ digoreng.sajikan hangat.bisa dicocol sambal/kecap/ cabai rawit.
Tahu kuning memiliki tekstur yang padat, kenyal, berpori halus, dan lembut. Tahu kuning lebih padat dari tahu putih, sehingga tidak mudah hancur. Lihat juga resep Sayur bumbu kuning santan (Telor,Tahu,ayam dan kacang panjang) enak lainnya. Anda mungkin cukup familier dengan manfaat kunyit untuk meredakan mual. Berbagai Manfaat Menakjubkan Kunyit untuk Kecantikan dan Kesehatan Tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kuning kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
