Sedang mencari ide resep tumis sawi hijau tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi hijau tahu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis usus sawi hijau enak lainnya. Sawi Hijau juga sering disebut dengan "Pakcoy". Tumis kali ini ada sedikit kuahnya ya, biar makin segerrr.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi hijau tahu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis sawi hijau tahu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sawi hijau tahu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Sawi Hijau Tahu Kuning memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Sawi Hijau Tahu Kuning:
- Ambil 4 bonggol sawi hijau
- Gunakan 9 buah tahu kuning
- Gunakan Bahan yang diiris:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air sebagai kuah
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 2 bungkus kaldu jamur rasa sapi
Yang jelas resep masakan kali ini, kuahnya. Sawi Hijau juga sering disebut dengan "Pakcoy". Tumis kali ini ada sedikit kuahnya ya, biar makin segerrr. Tahu Kuningnya juga bisa diganti dengan tahu putih biasa, atau tahu kulit, atau tahu apa aja lah sesuka hati.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sawi Hijau Tahu Kuning:
- Cuci bersih sawi hijau dan bahan lainnya. Potong sesuai selera.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat.
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Jika sudah harum, masukkan cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Tunggu hingga cabe menjadi layu.
- Tambahkan air. Kemudian, jika sudah tampak mendidih, masukkan tahu kuning yang telah dipotong dadu. Tak lama, masukkan sawi hijau.
- Tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, tunggu hingga sawi hijau layu dan kuahnya mendidih. Angkat sebelum kuahnya menjadi habis. Sajikan.
Kalau punya sawi dan tahu di kulkas, kita bisa langsung hadirkan Resep Sawi Putih Cah Tahu Kuning yang lezat ini untuk menu pelengkap makan siang. Baca Juga: Resep Sayur Sawi Putih Hijau Enak, Kuah Gurihnya Menggoda Untuk Disantap. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya sangat mudah kita dapatkan di pasar tradisional terdekat. Untuk itulah tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan yang satu ini di meja makan. Dua bahan nya murah meriah dan sehat tentunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi hijau tahu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
