Anda sedang mencari ide resep baceman tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman tahu tempe telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baceman tahu tempe telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu dan Telur Bacem enak lainnya.. Lihat juga resep Baceman ayam, tahu, tempe, telur enak lainnya. Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baceman tahu tempe telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baceman Tahu Tempe Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baceman Tahu Tempe Telur:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 3 buah tahu putih kotak
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Bacem Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 balok kecil gula merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baceman ayam, tahu, tempe, telur. Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Cara menyiapkan Baceman Tahu Tempe Telur:
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau diuleg biasa. Tapi saya diblender agar lebih cepat.
- Panaskan wajan dengan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan jangan lupa masukkan daun salam. Setelah berubah warna tambahkan air, masukkan gula merah juga dan aduk.
- Masukkan tahu, temepe dan telur. Pastikan semua sudah terendam agar bumbu meresap disemua sisi. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang dan air menyusut.
- Setelah menyusut sudah bisa disajikan tapi saya goreng lagi agar lebih renyah. Goreng hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Baceman tahu tempe ini makanan yang murah meriah, dan selalu ada saat pulang ke yogya, berbeda dengan baceman lain nya, dalam pembuatannya saya memakai. baseman bs. Pemanfaatan limbah rumah tangga yang ada untuk pakan ternak (kambing, ayam & itik), sehingga dari limbah rumah tangga yang ada tidak terbuang. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baceman tahu tempe telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
