Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh gori mix tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh gori mix tahu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Previous Resep Unggulan: Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning Mudah Banget. Next Cara Termudah Memasak Mujair goreng Paling Enak. Resep Unggulan: Sayur Asem Rumahan Super.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh gori mix tahu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh gori mix tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh gori mix tahu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning:
- Gunakan 3 buah tahu kuning, 1 tahu dipotong jd 6
- Siapkan Gori/nangka muda, iris kecil
- Sediakan 5 cabe hijau keriting, iris serong
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Sedikit laos, digeprek
- Siapkan Sedikit jahe, digeprek
- Sediakan 3/4 gula jawa uk bulat kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
Jika membahas tentang sayur lodeh mungkin sudah banyak masyarakat yang memasak sayur lodeh setiap harinya. Salah satunya adalah sayur lodeh kuning. Untuk membuat sayur lodeh kuning ini, anda membutuhkan bahan dan langkah dibawah ini. Lodeh merupakan salah satu sayur favorit di rumah.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning:
- Tumis bumbu halus, cabe hijau iris dan daun salam.
- Setelah harum, masukkan air, laos, dan jahe geprek. Setelah mendidih masukkan gori. Diamkan sampai gori setengah empuk dan air menyusut +-150ml.
- Setelah air sedikit menyusut dan gori sudah 1/2 matang, masukkan tahu, santan, garam, gula, dan masako. Diamkan selama +-15 menit agar santan meresap. Gunakan api sedang saja. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau sudah OK, matikan api, sajikan.
- Selamat mencoba ♥️.
Biasanya lodeh ini pake tempe semangit untuk bumbunya. Setelah tinggal di Ciledug dan agak repot cari tempe semangit, ya cari akal supaya lodeh tetap enak. Ketika browsing ternyata pake ebi atau rebon juga bisa. Ini cocok bagi penggemar lodeh tapi nggak suka tempe semangit. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh gori mix tahu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
