Sedang mencari ide resep lontong tahu telor asli kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tahu telor asli kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tahu telor asli kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong tahu telor asli kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Com - Punya stock sambel pecel Bu Kaji mau dibuat apaan ya? Ah, ini ada makanan khas Kudus yang bisa kita buat dengan cepat, Lontong Tahu Telur. Di Surabaya, tahu telor juga biasa disebut tahu tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong tahu telor asli kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong tahu telor asli kudus memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong tahu telor asli kudus:
- Siapkan 1 potong tahu kecil
- Sediakan 1 telor ayam
- Ambil 4 sdm kacang tanah
- Gunakan secukupnya Kecap Nyonya biek khas kudus
- Ambil secukupnya Cabe rawit, bawang putih
- Ambil secukupnya Taburan seledri, toge, bawang goreng
Lontong tahu telor asli kudus. tahu kecil, telor ayam, kacang tanah, Kecap Nyonya biek khas kudus, Cabe rawit, bawang putih, Taburan seledri, toge, bawang goreng. nasi lontong tahu telor pak gareng kudus •. Dalam semangkuk lentog tanjung terdapat lontong, jangan gori, tahu, tempe, telur. Hidangan sederhana ini memiliki rasa mirip dengan lontong Cap Go Meh, lebih tepatnya ada di kuahnya. Walaupun sayur nangkanya manis, namun tidak seperti yang ada di.
Langkah-langkah membuat Lontong tahu telor asli kudus:
- Menggoreng kacang kemudian menggoreng tahu setengah matang
- Menyiapkan cabe rawit, bawang putih dan kacang yang sudah matang kemudian diulek setelah diulek tuangkan kecap dan diulek lagi
- Tahu yang sudah digoreng setengah matang lanjut dipotong dadu dan dicampurkan ketelor kemudian digoreng
- Tiriskan sebentar dan dicampur ke resep kecap tadi
- Siapkan lontong kemudian beri toge dan seledri dan taruh campuran tahu telor tadi dan taburi bawang goreng dan dihidangkan
Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Sajian kuliner kudus ini banyak dijajakan di kota kudus dan sekitarnya. Lentog ini terdiri dari campuran berbagai macam sayur, yaitu sayur kotho'an ( terbuat dari tahu, tempe, dan santan ), sayur nangka muda yang dicacah lembut dan santan, kani ( santal kental gurih. semenjak dahulu kala dari awal terbitnya tahu tek sudah seperti itu.harus lontong / penggantinya kupat. ntah di daerah lain pakai istilah apa. sebenarnya jawabannya merupakan intinya inti core of the core adalah sudah di takdirkan bertemu seperti itu. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus Kalau lontong sayur betawi biasanya menggunakan semur tahu dan telur yang manis dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong tahu telor asli kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
