Oseng Tahu Telor Pedas
Oseng Tahu Telor Pedas

Sedang mencari inspirasi resep oseng tahu telor pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tahu telor pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tahu telor pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng tahu telor pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tahu telor pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Tahu Telor Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Tahu Telor Pedas:
  1. Siapkan 1 Tahu Cina besar, potong dadu
  2. Gunakan 5 Butir Telur (sesuai selera, saya suka banyak telur), kocok lepas
  3. Sediakan 5 Sdk makan minyak sayur
  4. Sediakan 10 Biji rawit setan, potong serong
  5. Siapkan 1 Biji Cabe Hijau besar, potong serong
  6. Ambil 1 Butir Bawang Bombay ukuran sedang, iris tipis
  7. Gunakan 2 Batang Daun Bawang iris serong besar2
  8. Siapkan bumbu
  9. Siapkan 2 sdk makan Kecap Asin Kikkoman
  10. Ambil 1 sdk makan Minyak wijen
  11. Sediakan 5 sdk makan Kecap Tropicana
  12. Siapkan 1 sdk makan Kaldu Jamur Totole
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Tahu Telor Pedas:
  1. Campur telur kocok dan potongan tahu dalam mangkuk, aduk rata lalu goreng dalam minyak yg sudah panas
  2. Aduk-aduk gorengan tahu dan telur supaya tidak jadi dadaran sampai terlihat matang, lalu biarkan sambil sesekali dibalik sampai warna kecoklatan kering di beberapa bagian
  3. Masukkan rajangan bawang bombay, rawit setan dan cabe ijo. Aduk rata
  4. Masukkan berturut2 kecap asin, minyak wijen, kecap tropicana dan kaldu jamur Totole. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang
  5. Tes rasa. Jika dirasa kurang asin/manis boleh ditambah kecap asin/Tropicana/garam. Kalau utk saya ini sudah pas, tanpa garam dan gula
  6. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tahu telor pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!