Sedang mencari ide resep pepesan tahu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepesan tahu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes tahu daging sapi enak lainnya. Cara mudah membuat Pepes Tahu Pedas dengan resep yang enak ala Dapur Bu Haji. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepesan tahu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepesan tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepesan tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepesan Tahu Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepesan Tahu Kuning:
- Siapkan 4 Tahu Kuning
- Siapkan 3 Buah Cabe Merah
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Butir Telor
- Gunakan 5 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Siapkan Daun Pisang
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang
Tahu putih atau tahu kuning yang padat jadi bahan utama dalam pembuatan pepes tahu. Kalau mau tampilannya lebih cantik dan nggak kelihatan pucat, bisa pakai tahu kuning. Sebenarnya pepesan tahu diatas sudah siap dihidangkan, tetapi kalau mau, pepes tahu bisa di bakar sebentar sampai daun pisang luarnya agak kehitaman supaya aroma nya lebih sedap dan alami. Teman teman juga bisa menambahkan bahan bahan lain supaya hasilnya lebih nikmat, seperti potongan daging ayam yang sudah dipotong kecil kecil, udang, ikan.
Cara menyiapkan Pepesan Tahu Kuning:
- Siapkan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih.Siapkan daun bawang,untuk daun bawang pke yang hijau nya saja.Siapkan juga tahu kuning nya.Cuci bersih semua nya.
- Bawang merah,bawang putih,cabe 1/2 di iris halus dan setengah nya lagi di ulek/di haluskan.Tahu kuning nya juga di haluskan.
- Setelah itu masukkan bawang dan cabe yang tadi sudah di haluskan dan yang di iris tadi juga ke dalam tahu yang sudah di haluskan,tambahkan juga daun bawang yang sudah di iris tipis dan telor.
- Tambahkan garam ke dalam tahu yang sudah di haluskan dan yang sudah di kasih bumbu tadi,aduk hingga rata.Untuk daun pisang bersihkan terlebih dahulu,lalu gunting 25 cm.Cuci bersih juga daun salam.
- Masukkan tahu ke daun pisang,tambahkan daun salam yang tadi sudah di cuci,setelah itu di bungkus dan pakein steples kiri kanan,boleh juga pake tusukan gigi.Siapkan panci untuk mengkukus tahu.Kukus sampe 20 menit,setelah itu angkat.
- Pepesan Tahu Kuning siap di makan..Yummyy…
Angkat adonan tahu dan bumbu halus dan tuang kedalam daun pisang, bentuk sesuai selera. Siapakan pemangang / toaster, bakar pepesan tahu dengan api kecil hingga daun pisang berwarna coklat kehitaman Cara membuat pepes tahu. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … bumbu pepes ikan tongkol pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepesan Tahu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
