Lagi mencari inspirasi resep sop daging kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kulit tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Daging Kulit Tahu Bismillah. resep mudah yang hasilnya nikmat dan seger. Pada dasarnya cara membuat dan bahan sop kulit tahu sama dengan cara membuat sop baso yg pernah dishare, hanya baso aja diganti sama kulit tahu, yang kurang suka daging bisa diganti sama kulit tahu. Lihat juga resep Sop Ayam Kulit Tahu enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kulit tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging kulit tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Kulit Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Kulit Tahu:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Sediakan 3 lembar kulit tahu
- Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan 10 buah buncis
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Lain
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Sambal rawit ulek
- Ambil Jeruk nipis/lemon
Ada tiga trik mudah untuk memasak tahu yang lezat seperti daging giling yakni dengan bekukan tahu sebelum dimasak, hancurkan setelah dicairkan dan tambahkan banyak bumbu. Lihat juga resep Kulit Tahu Krispi enak lainnya. Cara membuat lumpia kulit tahu: Pertama-tama, basahi kulit tahu dengan sedikit air, kemudian tiriskan lalu sisihkan. Langkah selanjutnya, Anda bisa mulai mencampurkan isian berupa daging ayam, udang, jamur, saus tiram, kecap, tepung kanji, putih telur ke dalam blender atau food processor.
Cara menyiapkan Sop Daging Kulit Tahu:
- Rendam kulit tahu dalam air biasa. Diamkan sekitar 1 jam.
- Kupas wortel, buang ujung2 buncis lalu potong-potong keduanya. Didihkan air dengan sedikit garam, lalu rebus buncis sekitar 30 detik. Tiriskan. Ulangi langkah tersebut untuk wortel.
- Cuci lalu potong-potong daging sapi. Rebus dalam 1/2 liter air mendidih sampai kotoran dan lemak2nya terangkat. Buang air rebusan, bilas dengan air matang.
- Tambahkan lagi 1 liter air. Rebus selama 15-30 menit atau sampai daging empuk.
- Sementara menunggu daging empuk, goreng bawang merah dan putih, lalu ulek bersama dengan garam dan merica sampai halus.
- Setelah daging empuk, masukkan bumbu halus dan tambahkan air 1/2 liter lagi. Tutup lagi panci lalu tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, peras dan tiriskan kulit tahu, potong2 sesuai selera lalu masukkan dalam panci, masukkan juga wortel dan buncis yang telah direbus tadi. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Jangan lupas tes rasa.
- Selanjutnya masak selama 3-5 menit atau sampai mendidih, lalu masukkan tomat dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sebentar lalu matikan api. Sop siap disajikan. Sajikan dengan sambal rawit dan jeruk nipis, yummy 😋
Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum. Kemudian masukkan daun bawang, kol, wortel, dan ebi. Sayur Sop - Memasak sayur sop adalah pekerjaan yang mudah dan sangat sederhana, bumbu serta bahan-bahanya pun sangat simpel dan tidak terlalu neko-neko.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Kulit Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
