Anda sedang mencari ide resep bakso tahu goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu goreng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso tahu goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso tahu goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Tahu Goreng Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Tahu Goreng Balado:
- Sediakan tahu air potong kecil2
- Sediakan bakso sapi
- Gunakan cabe keriting
- Gunakan rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Gunakan lada
- Ambil knorr nam / kaldu jamur
- Sediakan air minum
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu Goreng Balado:
- Blender cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Sisihkan.
- Goreng bakso dan tahu air (boleh Goreng kering atau setengah matang, sesuai selera).Lalu sisihkan.
- Goreng/tumis sambal yang sudah di blender hingga berubah warna dan wangi (lebih wangi jika ditambah daun jeruk, salam dan sereh, tp stock di rumah lg tidak Ada). Campurkan garam, gula, lada, dan knorr/kaldu jamur. Lalu tambahkan air.
- Kira-kira air sudah menyusut, masukkan bakso dan tahu. Aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.
- Tips buat cookers, saya selalu stock sambal jadi di kulkas. Jadi kalau masak tinggal dipakai saja, jd menghemat waktu memasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Tahu Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
