Anda sedang mencari inspirasi resep balado tongkol tahu (resep chef rudy ~ desaku bubuk balado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tongkol tahu (resep chef rudy ~ desaku bubuk balado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol tahu (resep chef rudy ~ desaku bubuk balado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado tongkol tahu (resep chef rudy ~ desaku bubuk balado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tongkol tahu (resep chef rudy ~ desaku bubuk balado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Tongkol Tahu (Resep Chef Rudy ~ Desaku Bubuk Balado) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Tongkol Tahu (Resep Chef Rudy ~ Desaku Bubuk Balado):
- Sediakan daging ikan tongkol kukus
- Ambil kubus tahu putih (iris dadu)
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan air putih
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan pete (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil tomat
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tongkol Tahu (Resep Chef Rudy ~ Desaku Bubuk Balado):
- Goreng ikan tongkol dan irisan tahu sampai kuning kecoklatan. Kebetulan saya pakai ikan tongkol yang sudah dibersihkan dari abang jualnya, jadi tinggal dicuci dan dimasak
- Siapkan bumbu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih juga iris tomat supaya ketika diblender cepat halus. Blender atau haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat
- Larutkan Desaku Bubuk Balado ke dalam segelas air putih dan aduk
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, masak sampai bumbu matang dan wangi. Masukkan larutan bubuk balado dan air, aduk
- Masak sampai mendidih dan air berkurang. Setelah air berkurang, masukkan ikan tongkol, tahu goreng, garam dan gula lalu aduk rata
- Masukkan pete, masak sampai bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasa
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado tongkol tahu (resep chef rudy ~ desaku bubuk balado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
