Lagi mencari ide resep chicken ngo hiang (ayam gulung kulit tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken ngo hiang (ayam gulung kulit tahu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken ngo hiang (ayam gulung kulit tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken ngo hiang (ayam gulung kulit tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Chicken Ngo Hiang (ayam gulung kulit tahu) enak lainnya. Chicken Ngo Hiang (ayam gulung kulit tahu) Menu buat buka boleh buat sahurpun bisa.. Lihat juga resep Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken ngo hiang (ayam gulung kulit tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Ngo Hiang (ayam gulung kulit tahu) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Ngo Hiang (ayam gulung kulit tahu):
- Ambil 1 kg Ayam
- Gunakan 250 gram udang
- Siapkan Kulit tahu
- Siapkan Chesnut/kastanye (boleh ganti wortel atau bengkuang)
- Sediakan 2 telur
- Ambil 1/2 cup tepung terigu
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan 5 spice chinese powder
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Kecap manis untuk hidangan
- Ambil Minyak goreng
Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Gulung kulit kembang tahu hingga adonan isi tertutup, biarkan ujung-ujungnya yang terbuka. Lakukan hingga semua adonan dan kulit habis. Ngo Hiang itu secara umumnya semacam daging gulung yang dibungkus dengan kulit tahu.
Cara membuat Chicken Ngo Hiang (ayam gulung kulit tahu):
- Cincang ayam,udang,kastanye,daun bawang,bawang bombay lalu campur jadi satu tambahkan telur,tepung,kecap asin,merica bubuk,five spices dan roykco aduk hingga rata.
- Potong kulit tahu menjadi beberapa bagian selsuai selera besar ata kecil,bungkus adonan ayam dengan kulit tahu lalu kukus 10 menit atau sampai kulit berubah warna.
- Setelah di kukus dinginkan di atas rak,tunggu sampai bener benar dingin lalu goreng dengan minyak banyak goreng sampai kuning emas sebenntar saja,potong lalu sajikan dengan kecap manis.
Dagingnya bisa sapi, ayam, ikan, udang, atau babi. Ngo Hiang yang saya makan kali ini adalah Ngo Hiang Babi. Resto Ngo Hiang Gg Aut ini juga menyediakan Ngo Hiang Ayam kok. Hekeng ini adalah hidangan khas imlek. Rasanya enak sekali apalagi setelah digoreng, khas kulit tahu menambah cita rasa masakan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken ngo hiang (ayam gulung kulit tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
